ココロマゴコロ研究所

今年の冬至は、19年に一度の「朔旦冬至（さくたんとうじ）」
新月（朔）と冬至。月と太陽の復活が重なり、大変おめでたいとされています。

むすびcaféでは、冬至にちなんだ特別ディナーを開催します。

●日程　平成26年12月21日（日）〜23日（祝）の三日間
時間　各日17時〜18時までの間で10分単位でのご案内
●人数　お一組4名様まで　(4名様以上のご予約はご相談ください)
●料金　4,800円＋税

～メニュー～

心温まるスープ
(カボチャのスープとカボチャパン)

冬至の野菜のサラダ協奏曲
(蓮根、人参、大根、銀杏、紅芯大根、黒大根のサラダコンセルト)

アンコウと蜜柑のマリアージュ
アンコウのポトフ　蜜柑の香りと共に）

淡雪豚の骨付ロース肉を丸々焼き
（2週間ドライエージングをした淡雪豚の低温ロースト）

自家製パン

柚子のデザート

お飲みもの

<ご予約について>
ご予約　各日17時〜18時までの間で、10分単位でのご案内となります。
メール、電話、店頭のいずれかにてお申込ください。

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