ココロマゴコロ研究所

氷川会館フロワベールからのお知らせ

毎年たくさんのご予約をいただいているクリスマスケーキの予約を
今年も受付ています。
氷川会館のパティシエが丁寧に手づくりするクリスマスケーキを
是非お楽しみください。

ノエル・フレーズ
生クリームとカスタードクリームでフレッシュ苺をサンドしたショートケーキです。

ブッシュ・wasanbon
和三盆糖を使用した当店一番人気のロールケーキをクリスマスデコレーションしました。

ノエル・ショコラ
キャラメルチョコのムースに、プラリネノワゼットとパッションを加え
爽やかで奥深い味わいに仕上げました。

フルール・ド・ノエル
なめらかなホワイトチョコムースにベリーのコンフィチュールを入れ
相性の良いビスタチオのスポンジを入れました。

プティ・ノエル
雪のような白いムースフロマージュの中に赤いベリーのクリームを
しのばせた小さなケースです。