11月12月 朝美人ZEN
2013/11/07（木）
むすびcaféでは、良縁祈願祭の執りおこなわれる日の朝に限り、
美と健康に優しい「朝美人ZEN」をご用意しております。
11月と12月の献立は…
【主菜】
・五目豆
大豆を取ることによりタンパク質と鉄分をバランスよく摂取することが望めます
・秋刀魚の香草焼き
秋刀魚を食することでカルシウムを取れるようにと考えました
・アスパラ鶏つくね
アスパラには葉酸が豊富に含まれております
・鶏レバー黒酢煮
鶏レバーには鉄分、葉酸が豊富に含まれておりま
・ほうれん草の出汁巻き
ほうれん草にも鉄分、葉酸が多く含まれております
【食事】
・長芋十八穀御飯 天、塩鮭
食物繊維を含む長芋と雑穀米をあわせてみました
【留椀】
・赤出汁
具に鉄分を含む浅利を入れてみました
【ごぼう茶】
食物繊維の豊富な牛蒡はサポニンというポリフェノールを多く含みます。ダイエット効果が期待できます。
朝美人ZEN開催日時
11月8日(金)／12月8日(日)／12月28日(土)朝8時から10時 ※限定20食
※11月23日(土)の朝美人ZENはお休みです。
ご予約電話： 049-226-1260
www.musubicafe.com