cafe Matilda

今回のご縁市、ぜひ出店してもらいたいとお願いにあがり、
快諾をいただいたのが、パンケーキの大人気店 cafe Matilda(カフェマチルダ)さん。
本川越駅から歩いて5分ほどの場所にある、オシャレなお店です。

青いドアを開けた店内はアメリカンな雰囲気。
かわいいフィギアや雑貨が店内をポップに彩ります。

昼はパンケーキを中心としたカフェ、
夜はお酒と美味しい食事が楽しめるBARとなります。

マチルダさんはとにかく女性に大人気。
昼時はいつも超満員。
それはやっぱりパンケーキが美味しいからです。

パンケーキにありがちな「スイーツ」という括りではおさまらない、味とボリューム。
少し塩っ気がある生地が食欲をエンドレスに引出してくれます。
男性でも大満足です。

川越でもいろいろなイベントが増えてきましたが、マチルダさんが出店されることは
ほとんどありません。
もしかしたら、お店とはちょっと違うパンケーキと出会える…かもしれません。
マチルダさんのブースは氷川会館2階です。
売り切れ必至、ご来場の際はお早目にお買い求めください!!